塩麹de鶏肉 冷凍食品でお手軽に♪
ｆｅｎｎｅｌ
作り方
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1
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【下準備】鶏肉を一口大に切っておく
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2
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【下準備】冷凍ほうれん草をレンジでチンしておく
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れねっする。
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4
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鶏肉を皮側から入れて焼き色をつける。この時、塩こしょうもしておきます
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5
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焼き色がついたら裏返して反対側もカリッと焼く
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6
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レンジでチンしておいたほうれん草と冷凍コーンをいれる
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7
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ほうれん草はほぐすだけでOK。塩麹を入れて全体にからめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もこずキッチンで、やたらオリーブオイルを使うのをみて、オリーブオイルはたっぷりめで作ってます(笑)塩麹の美味しさを知って、いろいろ試してみてるとこ。何にでも合うんだな～と感心しちゃいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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