りんごクランブルパン♪
Description
りんごとクランブルの組み合わせは間違いない！さくさく甘～くておいし♪
ＳＵchan
材料
（６個分）
基本のパン生地（ID:1846894）
半量
1個
砂糖
大さじ４
30グラム
レモン汁
小さじ１
バニラオイル（なければバニラエッセンス）
小さじ１
トイロさんのクランブル生地（ID:727239)
半量
作り方
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1
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基本のパン生地、トイロさんのクランブルをそれぞれ作っておく。
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2
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生地を作っている間、中身を作ります。りんごを薄い櫛形に切る。(皮つきのままでＯＫ）
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3
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熱した鍋にバターを入れリンゴを炒める。しんなりしてきたら砂糖を入れる。水分が出てきたら、レモン汁、バニラオイルを入れる。
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4
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生地の半量を6分割して丸めて濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム。
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5
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生地を丸く伸ばして、淵を少し高くする。真ん中にりんご、クランブルをのせる。40℃で15分二次発酵します。
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6
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190℃に熱したオーブンで15分焼いて完成～♪
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コツ・ポイント
りんごはしなっとするまで煮込むと良いと思います♪淵を高くすることで見た目もかわいく、りんごが落ちにくくなります。
このレシピの生い立ち
クランブル＋りんごは間違いない組み合わせ！パンにのせたらおいしいんじゃないか！？と思い、作ってみました～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＳＵchan
