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冷凍パイシートを解凍し、薄くのばして型に敷き詰め、フォークで穴を空ける。200度に余熱したオーブンで焼く20分焼く。(パイ生地はなくてもOK)
野菜やベーコンを食べ易い大きさに切り、バターで炒め、塩コショウを振る。
☆印のものを全部混ぜ合わせる。パルメザンチーズやバジル、粗挽きコショウはお好みで。
2の荒熱が取れたら、3にいれ、混ぜ合わせる。焼けたパイ生地の中に入れ、180度のオーブンで20~25分焼く。