簡単☆アスパラの甘辛な姿肉巻き☆の画像

Description

立派なアスパラゲットだぜー

ご飯のススム肉巻きにしてスタミナゲットだぜーーーーー

材料

ひと束
6~7枚
大さじ1.5
◎醤油
大さじ1.5
◎砂糖
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎にんにく(すりおろし)
1片分

作り方

  1. 1

    アスパラは はかまを取り、下のかたい部分を切り落とし、ピーラーで皮を下の方だけ少し剥きます。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶします。

    ◎を合わせておく。

  3. 3

    アスパラに豚肉をクルクル巻いて…
    フライパンで焼きます。(蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。)

  4. 4

    合わせておいた丸を加えて絡めます。

    盛りつけて出来上がり(^u^)

コツ・ポイント

②で片栗粉をまぶす時にビニール袋に入れて振ると楽チンです。

このレシピの生い立ち

肉巻きはよくしますが
味付けはだいたいシンプルにソルト&ペッパーか
ガッツリ焼肉のたれでしたが焼き鳥風の甘辛たれで作ったらいつもより好評でした♪
レシピID : 1862601 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/10/24

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