ココアスノーボールの画像

Description

ホロッとくずれるような、軽い食感。
プレーンタイプで作る場合は、小麦粉を10g増やしてください。

材料 (約30〜35個分)

砂糖
50g
140g
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    マーガリンをヘラでよく練って、砂糖を2回に分けて加えてよく混ぜます。

  2. 2

    振るった粉類を全て入れて、さっくりと混ぜ合わせます。
    まとまったら、ラップに包んで1時間寝かせます。

  3. 3

    コロコロと手で丸めて、180度のオーブンで15分焼きます。
    焼きあがったら、完全に冷まします。

  4. 4

    タッパーに粉砂糖を入れます。その中に冷めたクッキーを入れ、フタをして振ります。

コツ・ポイント

タッパーを振ることで、均等に粉砂糖が表面につきます。
さっくり食感は、完全に冷ますことでできます。
コーティングの粉砂糖は、溶けないタイプ(ノンウェットタイプ)を使うのをオススメします。

このレシピの生い立ち

寮母さんと寮生とで、お喋りしながら食べれるお菓子を作りたくて。
好評で嬉しかったです。
レシピID : 1862904 公開日 : 12/06/25 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
@悠臨
クリスマス用に♪さくほろっとしていて美味しかったですっ

感謝です。happy Christmas!また来てください☆