秒殺!空芯菜(あさがお菜)で青菜炒め♪

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Description

一瞬でできあがります!!
しゃきしゃきが冷えたビールと合う~~♪

材料

鷹のツメ
1本
ニンニクチューブ
ちょびっと
ごま油
大さじ1/2くらい
◎塩こしょう
少々
◎オイスターソース
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    空心菜を洗って、適度な大きさに切る。
    鷹のツメは半分に切って中のたねを取る。

  2. 2

    【ポイント】
    フライパン、調味料、空心菜と鷹のツメ、ニンニクを用意する。

  3. 3

    フライパンにごま油と鷹のツメ。温まってきたら空心菜、を一気に投入し、葉の上に◎を加え、強火で一気に炒める。

  4. 4

    ・・・できあがり!!

  5. 5

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    「青菜」の人気検索で
    1位になりました♪♪
    ありがとうございます!!

  6. 6

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    つくれぽ10人!
    話題のレシピ入り
    しました♪♪
    ありがとう
    ございます!!

コツ・ポイント

一気に仕上げるため、必要なものはすべて用意しておくことがポイントです。
炒めてから味付けだと時間がたってしまうので、葉⇒調味料は、すぐです。

このレシピの生い立ち

98円で売ってた「あさがお菜」
はじめましてと思いきや、空心菜の別名でした。
アジア系の店で食べた空心菜炒めを思い出し、サッと炒めました。
レシピID : 1863910 公開日 : 12/06/26 更新日 : 12/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックFCS45W☆
最近タイに住み始めて作り方を探していたのでよかったです。味も好評でした
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EnjoySun
アジアンの味が手軽に美味しくできました。
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竹富島で会いましょう
初めて空芯菜を調理して食べました!今回は梅酒ソーダ割りでしたが、次回はビール飲みたいです!ありがとうございます。
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簡単お手軽で美味しかったです!