酒かすの蜂蜜ジンジャードリンク
Description
生姜の蜂蜜煮をたっぷり入れました。暑い時期の、体力回復の栄養補給にも。酒かす、生姜好きの方にお勧め。
材料
(1人分)
120cc
酒かす
小さじ2~大さじ1
◎生姜の蜂蜜煮又は生姜の蜂蜜漬け
15g
蜂蜜又は◎のシロップ
小さじ1位(お好みの量)
☆氷
3~4個
☆レモン汁
小さじ1
☆しょう油(お好みで)
1~2滴(少量なので入れすぎ注意)
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<アレンジ>
上記の材料にバナナ等果物を追加(お好みで冷凍したものでも)
バナナなら1/2本(40g位)
作り方
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1
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☆以外の材料をミキサーに入れて、よく撹拌する。
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2
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☆も入れて、再度撹拌すれば出来上がり。
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3
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ジョンリークッカーさんの「新しょうがのハチミツ煮」(ID:602240)お勧めです♡
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コツ・ポイント
冷凍した酒かすを利用する時は、レンジ500Wで20秒位加熱してから、ミキサーにかけて頂いても。生姜、シロップはお好みで調節下さい。レシピは生姜多めです。しょう油を入れると若干味がまろやかになりますが、なくてもOK。
このレシピの生い立ち
冷たい飲み物でも、体を温める、酒かす、生姜、蜂蜜を一緒に摂ると、お腹も冷え難く、体にも優しかったので。覚書に。