リメイク！簡単おからコロッケ

じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切ってレンジで柔らかくなるまでチンして熱いうちにマッシャーなどでつぶしておく。

1におからの煮物を入れてよく混ぜる。
☆のマヨネーズと薄力粉も入れてさらによく混ぜて成形しておく。

薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけて、160℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり～。