塩麹の万能つけダレ

Ａの調味料をジップロックなどの保存容器に入れて、軽く混ぜておく。

鶏肉を一口大に切って、１、の中に入れ、揉み込む。冷蔵庫で30分以上寝かしておく。

２、を受け皿に皮目を上にして、15分から２０分焼く。（メーカーによって焼き具合が違うので、各お家で調整してくださいね）

火が通ってきたら、フタをかけタレと少し煮詰まるまで焼けば出来上がり。