大根ともずくの味噌汁☆
にゅーじーごじら
作り方
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1
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大根は短冊切りにして蒸してから、一食分ずつ小分けにして冷凍しておいたものを使用。
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2
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お碗に、冷凍大根を入れ、もずくをお好みで入れる。
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3
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煮干粉をふりかけ、味噌をスプーンですくっていれる。
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4
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お湯を注ぎ、味噌が溶けるまで、よく混ぜる。
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5
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できあがり☆
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コツ・ポイント
できれば冷凍大根は少し解凍してから入れた方が◎(味噌汁がぬるくなるため)
また、もずくは味つきではなく、生もずくをお使いください。
また、もずくは味つきではなく、生もずくをお使いください。
このレシピの生い立ち
インスタントに味噌汁を作れたら、と思い。
カボチャや、大根、なめこなど、味噌汁の具になりそうなものは、すべて蒸してからラップなどに小分けして冷凍保存してます。
味噌汁を作るときは、お好みの具を冷凍庫からとりだし、好きに組み合わせてます。
カボチャや、大根、なめこなど、味噌汁の具になりそうなものは、すべて蒸してからラップなどに小分けして冷凍保存してます。
味噌汁を作るときは、お好みの具を冷凍庫からとりだし、好きに組み合わせてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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