やきうどん
たつきのはは
作り方
-
-
1
-
鍋に分量外の油をひき、玉ねぎ、牛肉を炒める。小松菜、マッシュルーム(半分に切る)を加える。
-
-
-
2
-
冷凍うどんをレンジで温め、ほぐして加え、炒める。
-
-
-
3
-
全体にほぐれたら、めんつゆ、黒胡椒で味を調える。
-
コツ・ポイント
テフロン加工やマーブル加工のフライパンで、油をごく少量にして作ると、冷めてもさっぱり食べやすい。きのこや野菜はなんでもいいが、入ると食べやすい。
このレシピの生い立ち
お弁当に焼うどんは手軽だけど、時間がたつと油がまわって、重たくなるので、さっぱりと仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たつきのはは
