ひな祭り　2005

Name: ひな祭り 2005
Ingredients: 美味しいもの いっぱい

Description

娘の初節句から始めたひな祭りパ－テｲ－も今年でもう４回目。雪の中友人達がおいしい料理を持ってやって来てくれました。

ぽう

材料

美味しいもの

いっぱい

作り方

1

やっぱり今年もばら寿司を作りました。
具は椎茸、かんぴょう、人参、卵、きぬさや、紅しょうが。
2

みんなが来る直前にササッツと作った一品。ツナのデｲップ。ツナと玉ねぎのみじん切りにマヨネ-ズ、塩、こしょうで味付け。
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森さん作、シュ－のオ-ドブル(？)。上にはゆで卵とキャビア、もう一つのはなんとバタ－とカマンベ－ルを潰して混ぜたものが乗せてある。あさつきものったデコレ-ションがおしゃれ。
4

こちらもシュ-の続き。
サ-モンの下にもバタ-とカマンベ－ル。とても不思議な味でした。
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オラフが作ってくれたのはアジアンサラダのマスタ－ドソ－ス和え。材料を全部分けて密封容器に入れて持参し、その場でささっと盛り付けてくれました。
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そのオラフ、台湾と中国にも滞在経験があり中国語も堪能。台湾名物の茶卵も作ってくれました。
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ぽう作のくらげときゅうりの酢の物。アジアショップでくらげの塩漬けを見つけ購入。味付けは三杯酢にゴマ油。ドイツ人の友人も珍しがって食べてました。
8

鮮やかなたんドリ－チキンを作ってくれたのはなおこさん。もちろん即売り切れ！
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毎回アジアンレシピに挑戦してるモニックが今回作ってくれたのは、タイ風サラダ。チリが子供にはちょっと辛かったかも。上には香ばしく炒ったカシュ－ナッツが乗ってます。
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毎年作ってるお雛様ケ－キ、今回はココアシフォンで。本当は三色ム－スケ－キを作ったんだけど固まらず失敗。急遽このケ－キを作りました。マジパンでお雛様を作るのが楽しかった！
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おしゃれなケ－キが得意のなおこさん、今回はくるみとキャラメルのケ－キ。
キャラメルのコクとクルミがとってもマッチ。ついつい食べ過ぎてしまいます。
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今回初参加のなほさんはヨ－グルトケ－キを持参してくれました。
息子はえらく気に入ったようで「い-っぱい食べた！」そう。道理でほとんど残ってなかったわけだ・・
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森さんのシュ－シリ－ズはまだ続きます。
これはカスタ－ドといちごが挟んであるシュ－クリ－ム。とっても春らしい一品。
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あゆこさん作のオレンジケ－キ。焼いた後、たっぷりのオレンジジュ－スに浸すそうで、ジュ－スの量が多くてベトベトしてないか心配してたけど、大丈夫、すごく美味しかったよ！
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