お寿司ケーキ(*˘︶˘*).。.:*♡
作り方
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1
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炊きたてご飯にすしのこを混ぜて酢飯をつくる。フライパンで薄焼き卵を作り細くカットする。えびは下処理し茹でておく。
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2
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小さめのケーキ型にラサンラップをひき、スモークサーモンを敷き詰める
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3
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薄く酢飯をしき、アボカド→酢飯→鮭マヨネーズ→酢飯→スモークサーモン→酢飯と交互にしきつめる。
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4
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型からとりお皿にのせ(上がスモークサーモン)金糸卵、えび、枝豆、薔薇のスモークサーモンしそホタテいくらを並べできあがり。
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コツ・ポイント
ケーキ型にラサンラップをひくことで、ご飯がくっつかず楽々できます☆
具材は好みのものなんでもオッケィです♪
薔薇のスモークサーモンは交互に重ねると薔薇っぽくなります。
具材は好みのものなんでもオッケィです♪
薔薇のスモークサーモンは交互に重ねると薔薇っぽくなります。
このレシピの生い立ち
ケーキが苦手な人にもケーキをあげたくて♪