カリカリトマトの焼き餃子
作り方
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1
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ネギは薄くスライス トマトもカットします(トマトのカットした数だけ出来上がります)
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2
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餃子の皮にトマト一つ・ネギ・チーズを乗せます
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3
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塩コショウを振ります
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4
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後は餃子を作る要領で包んでいきます
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5
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天板にキッチンペーパーを敷き包んだ「4」を並べます
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6
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トースターで15分間焼成します
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7
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裏返します。チーズが溶けて流れ出ているので そのチーズを餃子にまぶしつけながら裏返して10分間焼成したら完成です。
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コツ・ポイント
多分焼成中に餃子に包んだチーズが外に流れ出るかと思います。そのチーズを裏返しながら餃子にまぶしつけて下さい。餃子の表面にまぶしたチーズがカリカリに香ばしく焼けて美味しいんです。。
このレシピの生い立ち
トマトを買った時に作ろうと思っていました。