リメイク♪ポテトサラダをグラタンに☆
作り方
-
-
1
-
ポテトサラダはきゅうりを抜いてから、ホワイトソース程度の固さに牛乳で延ばしておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターをとかし、小松菜としめじを炒め、塩コショウをする。
-
-
-
3
-
小松菜を耐熱皿に盛り、上から延ばしたポテトサラダをかける。とろけるチーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで焼く。
-
コツ・ポイント
ポテトサラダには味がついてるので、調味はいりませんが、薄い場合は塩コショウをプラスして。
今回は小松菜&しめじですが、他の材料でもOK!(b^ー°)
今回は小松菜&しめじですが、他の材料でもOK!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたじゃがいもをソースにしたグラタンを参考に、ポテトサラダのリメイクで作りました。