大根ギョーザ

大根を輪切りに薄く切って軽くゆでる。

大根の荒熱が取れたら餃子のタネを中心に乗せてふたつ折りにしてつつむ。

餃子同様に焼いて完成。あっさりポン酢がよく合います。