お弁当の彩りに グレーなおかず
作り方
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1
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黒ゴマをすりばちでする。
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2
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1に小麦粉、塩、を加え混ぜる。
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3
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2に水とゴマ油を入れて混ぜる
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4
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熱したフライパンに流し入れ、焼く
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5
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表面の色がかわったら(写真くらい)ひっくり返して10秒ほど焼く。
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6
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裏も焼いたらすぐに皿に取り出す。
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コツ・ポイント
ゴマは、いりごま、練りゴマ、すりゴマ、なんでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
卵を使わない、カラフルなパーツを作りたくて。