シンプルが美味しい！鶏肉ピーマン炒め

鶏肉とピーマンを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を薄く引いて鶏肉を中火で炒める。お肉から脂が出てきたら、ピーマンを加えて更に炒める。

ピーマンに焼き色がついたら酒を入れ、強火でザッと炒める。
塩・ブラックペッパーで味付けをしたら完成です。