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椎茸ササミにんにく醤油バタースタミナ炒め

椎茸ササミにんにく醤油バタースタミナ炒めの画像

Description

椎茸と鶏ササミを、にんにく醤油・バターで炒めた風味豊かでコクのあるスタミナもある一品です★☆★☆★☆三

材料 （２人分）

椎茸
５個
鶏ササミ
４本
にんにく醤油（レシピ載せてます）
大さじ１
にんにく粒（醤油に漬けていたもの）
２・３個
バター
１５グラム
日本酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    椎茸は石突を取り半分に切る。ササミは筋を取り食べやすい大きさに切り、日本酒をかけておく。にんにく粒は薄く切る。

  2. 2

    フライパンを温めバターを溶かしにんにくを炒め香りを出し、中火でササミを炒める。

  3. 3

    椎茸を入れ炒め、にんにく醤油で味付けし全体に火が通ったら出来上がり★☆★☆★三

コツ・ポイント

日本酒をかけとササミの臭みが消え柔らかくなります☆
漬け込んだにんにく醤油の方がコク・風味がありますが、普通のにんにく・醤油を使っても良いです★

このレシピの生い立ち

椎茸・鶏ササミをにんいく醤油バターで炒め、コクもあり風味豊かなスタミナもある一品にしました★☆★☆★＾ｗ＾ｂ
レシピID : 1866697 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年12月3日
写真
めりゅ☆
美味しい☆

ありがとうございます★美味しい嬉しい感謝です☆彡＾＾

2012年9月12日
写真
テトラ☆ポット
にんにく醤油×バターとキノコ・ささみの相性が抜群ですね。

ありがとうざいます★相性抜群で食も進みますね↑↑＾ｗ＾ｂ

2012年8月9日
写真
SーtomokoーS
簡単でおいしかったです。にんにくが効いていて夏にはいいですね！

ありがとうございます★にんにくで夏のスタミナにも♪＾ｗ＾ｂ

2012年7月15日
初れぽ
写真
ふぁーーちゃん
バターとにんにくの香りに食欲が♪美味しくいただきました！

ありがとうございます★香りも良くて食が進みますね↑↑＾ｗ＾ｂ

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ネコまろす
椎茸ササミにんにく醤油バタースタミナ炒め
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