ヘルシー!豆腐と豆乳でカルボナーラ
Description
生クリーム使わない、バターも使わない。
ということは、お腹いっぱい食べても、そこまで悔いはない
更に簡単過ぎる最強レシピ
ということは、お腹いっぱい食べても、そこまで悔いはない
更に簡単過ぎる最強レシピ
材料
(4人分)
400グラム
お好みで
1丁
4~5こ(2~3こ)
1カップ
☆塩
大さじ1~2
☆コショウ
適宜
大さじ4
作り方
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1
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まず豆腐だけをホイップする。水切りは必要なし。
なめらかになったら☆の残りを同様に混ぜる。
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2
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ベーコンはヘルシーに、油なしでカリカリになるまで炒める。
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3
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パスタを茹でたら、1にあけ、まんべんなく絡めて器に盛る。
余ったソースはかける!勿体無いもんねw
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4
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2のベーコンを後で盛る方が見栄えがいいと思います。
我が家はコショウがないからバジルで代用w
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コツ・ポイント
豆腐はトコトンさらさらになるまでホイップ!
材料入れたあとも更にホイップ!
クリーミーさが違います
もっとカロリーオフを狙うならパスタにしらたきを混ぜましょう。
材料入れたあとも更にホイップ!
クリーミーさが違います
もっとカロリーオフを狙うならパスタにしらたきを混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
豆腐と豆乳が残った!しかも卵黄も沢山残った!このタイミングは神の思し召しとしかw