揚げない☆厚揚げで揚だし豆腐
Description
揚げだし豆腐だけど、絹揚げを使えば揚げなくてもいいんです^^☆
材料
(3人分)
作り方
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1
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厚揚げ2枚は湯をかけて油抜きし、それぞれを3等分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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皿に2きれずつ盛り、大根おろし、鰹節、ネギを散らして、めんつゆをかける。
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4
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完成です^^
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コツ・ポイント
簡単すぎて、ありません^^
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が食べたいけど、豆腐を揚げるのは面倒だし・・・と思っていてスーパーで目に入ったのが「絹揚げ」。これなら簡単!と思って作りました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)