水前寺菜と牛肉の焼いたん　京都カフェ

水前寺菜と牛コマが同時に仕上がるように炒めます。牛コマを入れてから２分以内で完成。炒めすぎに注意どすぇ。

金時草と湯葉の和えたん以外の料理法を聞かれ、左手に持っていた牛コマで炒めてみました。野菜をお買い上げいただいたお客様にお料理レシピを差し上げています。