台湾家庭料理★南瓜鹹蛋★
作り方
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南瓜は小さく角切りして置く。
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2
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フライパにサラダ油を熱し南瓜をいれ水もいれ柔らかくなったら塩卵を混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
塩卵で味が十分出来るからほかの調味料がいりません。
このレシピの生い立ち
八百屋さんの女将が教えてもらった再現した。
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南瓜は小さく角切りして置く。
フライパにサラダ油を熱し南瓜をいれ水もいれ柔らかくなったら塩卵を混ぜて完成です。