イカの柔らか煮の画像

Description

旦那さんがイカを釣ったとき必ず作ります。

材料

350cc
薄口醤油
50cc
料理酒
50cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ3杯
生姜( チューブ)
大さじ1.5
イカ

作り方

  1. 1

    調味料とイカを圧力鍋で15分加熱するだけです。

    イカは目と口だけ取り内臓はそのまま。コクが出ます。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんが作ってくれて、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1869089 公開日 : 12/06/30 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふぁんころ
汁もうま ライスにかけたい笑
初れぽ
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zfreesia
初めてでしたが、上手にできました!イカも柔らかくて最高!

嬉しい初レポありがとう!上手くできてよかった(^^