ポトフアレンジ⑦野菜で濃厚♥絶品カレー!
Description
沢山作った方が美味しいポトフは、これで最終アレンジ!失敗なしの濃厚まろやかカレーになります♡赤ワイン煮やトマト煮でもOK
材料
(1人分)
残りのポトフ、煮込み
1人前
バター
5g
砂糖(orチョコレート)
ひとふり(1かけ)
市販のカレールー
1人分
作り方
コツ・ポイント
ためしてガッテンを参考に、残り物のポトフを絶品カレーに仕上げてみました。コツは、バターと砂糖!!これだけでまろやかさが加わり、カレールーとの味をうまくつなげてくれます。
このレシピの生い立ち
ポトフや煮込みは、沢山作った方が絶対美味しい!!最後まで美味しく簡単に食べ切るメニューを考えていたらたどり着きました。
シンプルにコンソメでポトフ→トマト煮や赤ワイン煮でアレンジ→そのうまみを生かして最終的にはカレー、に進化します♪
シンプルにコンソメでポトフ→トマト煮や赤ワイン煮でアレンジ→そのうまみを生かして最終的にはカレー、に進化します♪