とってもクリーミーな☆かぼちゃサラダ☆
えとしる
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切って、柔らかくなるまでレンジでチンする。
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2
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きゅうりは薄切りにして、塩をまぶしてもんでおく。ハムは食べやすく小さめに切る。
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3
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柔らかくなったかぼちゃを適当に潰して、きゅうりは水洗いをして水気をきっておく。
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4
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かぼちゃに、きゅうり、ハム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、こしょうを入れて、混ぜ合わせる。
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5
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2012年12月6日初めての話題入りありがとうございます。作って下さった皆さん、ありがとうございます。(*^^*)
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コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンする時間は、レンジの種類で異なるので、様子をみながらして下さい。マヨネーズと、ヨーグルトはお好みで調節して下さい。
スライスオニオンなど入れても美味しいです。こしょうは無くても大丈夫♪
スライスオニオンなど入れても美味しいです。こしょうは無くても大丈夫♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、クリーミーなサラダにしてみました☆
