揚げないミルフィーユカツ
作り方
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1
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豚肉の両面に塩、ブラックペッパーで下味をつける。
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2
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フライパンでパン粉がきつね色になるまで炒る。
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3
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豚肉1枚に、大葉、チーズをのせ、もう1枚で挟む。その上に、大葉、チーズをのせ、残りの豚肉で挟み、3層にする。
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4
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3に、2のパン粉を両面にまぶし、グリルで、15分ほど焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
カロリーが気にならない方は、5層くらいにすると、ボリュームがでて、いいですね!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那様のための「揚げないシリーズ!」