たことえのきのバター炒めの画像

Description

お酒のおつまみにももってこい☆

材料 (2人分)

蒸しタコ
150g
1袋
オリーブオイル
小さじ1
バター
小さじ1
醤油
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでえのきをいため、しんなりしてきたら、蒸しタコをくわえる。

  2. 2

    バターを追加し、コショウ少々で炒める

  3. 3

    最後に強火にし、醤油少々でかおりづけと味を整える。

  4. 4

    お皿に盛ったら、水菜の葉の部分を刻み、ちらす。

コツ・ポイント

水菜のかわりに青じそでもよい。
黒コショウの量で大人の味にかわります。

このレシピの生い立ち

たこが安くて。冷蔵庫に残されたえのきで相性だめし。

レシピID : 1870899 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
roselinoa
セロリとパプリカ入れました!おつまみにぴったしですね!

セロリとパプリカで彩りばっちりですね!

初れぽ
写真
郁たん
エノキが無く、シメジ代用。ジャガイモも追加。とても美味しかった♪