塩麹昆布炒め
Description
冷蔵庫の残りのお野菜何を入れても合う味付け!!
炒め方を変えればもやしシャキシャキに…
炒め方を変えればもやしシャキシャキに…
材料
(二人分)
作り方
-
-
1
-
小松菜はざく切りにする
-
-
-
2
-
フライパンに胡麻油を熱し、小松菜、もやし、を炒めて塩麹、こしょう、塩昆布を混ぜ合わせる
お好みで酢を少々 混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
出来上がり!
-
コツ・ポイント
好みで酢を加えればさっぱりいただけるよ
このレシピの生い立ち
昆布が大好きで炒めものによく使ってました。ベストバランスの味付けだと思うので試してみてね!