しょうゆ麹の玉ねぎマヨネーズ焼き
作り方
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1
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玉ねぎは厚めにスライス
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2
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フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、しょうゆ麹大さじ1入れを炒める
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3
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注意!
完全に火を通さず、周り透明くらいで火からおろします
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4
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ホイルにのせ、しょうゆ麹とマヨネーズを網状にかける
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5
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チーズをのせ、こんがり焼き目がついたら完成!
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コツ・ポイント
2で玉ねぎは完全に火を通さないこと!
炒めるときにしょうゆ麹を炒めすぎると、味が入りすぎるので
焼く前にもかけてやります
このままのやり方で、キノコマヨネーズ焼きもおいしそうね^^
炒めるときにしょうゆ麹を炒めすぎると、味が入りすぎるので
焼く前にもかけてやります
このままのやり方で、キノコマヨネーズ焼きもおいしそうね^^
このレシピの生い立ち
兄が玉ねぎだけ食べたい!って言ったので
美味しいであろうやり方でやりました~^^
美味しいであろうやり方でやりました~^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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