ぴーまん♪肉詰め照り焼き
作り方
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1
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ひき肉に、*の調味料を加え、よくこねる。8等分に分けておく。
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2
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ピーマンの内側に片栗粉を丁寧にはたいておく。肉を詰める。
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3
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ごまの上に、肉を詰めたほうを下に置き、ごまを付ける。
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4
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肉側を下に、フライパンで色付くまで焼く。ピーマン側もさっと火を通しておく。
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5
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スープと調味料を加え、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
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6
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蓋を取り、火を強めにして、照りをつける。
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コツ・ポイント
ごまはたっぷりと~♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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