スフラキ

スフラキ

Description

私の大好きな肉マリネードの覚書

材料 (肉400g)

半分
ガーリッククローブ
4個
リーアンドペリン(無くてもOK)
適量
サラダ油とオリーブ油
適量
醤油
小さじ1
塩、こしょう、オレガノ
適量
豚肉又は鶏肉
400g

作り方

1

ガーリックはクラッシュします。全ての材料をボールにいれて、肉をダイスに切って(好みの大きさ)マリネードします。

2

オレガノ小さじ1
レモンは大きなもので半分使用しました

3

写真

一晩から2、3日が良いです。漬け込むほど肉に味が浸みこんで美味しくなります。

4

串に刺して、BBQにします。出来上がり。又はブロイル500F
オーブンで焼きます。上段で15〜20分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レストランで食べたあの味を再現してみました。
レシピID : 1871516 公開日 : 12/07/03 更新日 : 19/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/05

First tsukurepo mark
写真

レモン爽やかいくつでも食べられる~♫次は鶏でやってみよう!

ニコニコ笑顔

初れぽありがとうございます。次回は是非、鶏肉で!