余ったパンのリメイク！自家製パン粉
Description
パンが大量に余ってしまった時は、パン粉を作っておくと便利ですよ。私はここ数年、市販のパン粉は購入していません…。
ふわふわふわふわ
材料
パン（食パン・フランスパンなど）
適量
作り方
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1
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パンを薄切りにし、3㎝角くらいに切っておきます。
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2
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風通しの良い涼しいところで乾かし、水分が抜けて手で砕けるくらいになるのを待ちます。
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3
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手かすり鉢で細かく砕いてできあがりです。
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コツ・ポイント
夏場はカビが生えやすいので、電子レンジで水分を飛ばしてもいいですし、冷蔵庫の中にラップをかけずに入れて、乾燥するのを待ってもOKです。
このレシピの生い立ち
普段あんまりパンを食べないもので、買ってもいつも余ってしまいます。そういう時は、迷わずパン粉にしちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふわふわふわふわ
