シンプルなにんじんスープ

にんじんは皮をむいて、いちょう切りにする。ラップをして、レンジで１分加熱する。

柔らかくなったにんじんをラップを外して、ミキサーに入れる。撹拌しやすくするため、少量の水(分量外)も加え、撹拌する。

鍋に2.と牛乳、コンソメを入れて、中火にかける。煮立ったら、塩で味をととのえる。