茄子のグリル ハニー＆カレー風味
Description
ナスのおいしい食べ方。
zazatoichi
材料
（2人分）
作り方
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1
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なすは縦半分に切る。
クッキングペーパーを敷いた天板になすを置く。
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2
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オリーブ油、カレー粉、蜂蜜、つぶしたニンニクを両面にかける。塩･胡椒する。
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3
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あらかじめ１８０度に熱したオーブンで１０分焼いた後、１５０度に下げて１時間くらいゆっくり焼き上げる。
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コツ・ポイント
オーブンで焼いている間、乾燥を防ぐために時々レモン汁をかける。
このレシピの生い立ち
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