おいしい☆新生姜ごはん～ちょっと洋風～
shimaru
作り方
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1
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米は洗ってざるにあげておく。（無洗米の時は必要なし）生姜とベーコンはみじん切りにする。
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2
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炊飯器に米を入れ、普通の水加減から大さじ1を引いて、生姜、ベーコン、砕いたコンソメの素、酒を入れて普通に炊く。
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3
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炊き上がったらお茶碗によそい、小口に切った小葱（または千切りの大葉）などをトッピング。
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4
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和風味の生姜ご飯（白だし→レシピID：1180208 ）
（白だしなし→レシピID：1179347）もよろしくです♪
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コツ・ポイント
味を付けるご飯の場合、調味したらすぐ炊くことをおススメします。（芯が残ることがあるので）
小葱などが無い場合、長ねぎを細かく切って、炊き上がりに炊飯器に入れて混ぜても美味しいです。
小葱などが無い場合、長ねぎを細かく切って、炊き上がりに炊飯器に入れて混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎年美味しそうな新生姜が店先に出るとついつい買ってしまいます。油揚げなどを入れた和風の新生姜のご飯が定番でしたが、いつも同じ味だと飽きちゃうかなぁと思って冷蔵庫にあったベーコンを入れてみたら、ことのほか美味しくできたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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