ワカシ(白身魚)のレモンパセリ焼き

ワカシ(白身魚)のレモンパセリ焼き

Description

シンプル気品溢れる味わい!
白身魚ならではの美味しさです♪

材料 (2人分)

ワカシ(白身魚)
250g(6切れ)
☆塩
少々

作り方

1

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パセリは微塵切りにしておく。

2

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三枚におろしたワカシを袋に入れ☆の調味料すべて加え、軽く揉み混ぜてから15分ほどおいておく。

3

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フライパンにオリーブオイルをいれ、ワカシを並べ中火弱で焼く。片面焼けたら裏返す。最後は中火強にしてカリッと焼き上げる。

コツ・ポイント

・塩は岩塩を使用しました。
・魚はワカシを使いましたが、白身魚の魚なら代用OK。

このレシピの生い立ち

ワカシをGETしたのでシンプルな味付けにしてみました。
レシピID : 1873587 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/05

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(9*5*4才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

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English: https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/05/23

写真

新鮮なワカシを1尾下ろしてもらったので♪さっぱり風味良く美味^^

berry+

大きなワカシ美味しそう〜♡レポどうもありがとぉ!

13/09/23

First tsukurepo mark
写真

冷凍の白身魚でしたので少し作りにくかった ですが美味しかったです

antkishi

うーそうでしたか(>_<)でも美味しかったのコメありがとう!