サーモン(ぶり)の照り焼き風
作り方
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1
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レタスは洗って、一口サイズにちぎる。
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2
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フライパンにマーガリンを入れて、火にかけサーモンを両面焼く。
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3
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焼けたら、つゆの素を入れて、煮立たせる。サーモンを裏返して、味をからめる。
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4
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ぶりの照り焼き風。ブロッコリ—を添えて・・
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コツ・ポイント
バターと醤油でも相性がいいけれど、つゆの素を使うと味に深みが出ます。
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きは、調味料を合わせなくてはいけないので、忙しい時に思いついた料理です。