サーモン(ぶり)の照り焼き風の画像

Description

マーガリンが照りを出してくれます。定番の照り焼きと違って、甘みはありませんが、ごはんのおかずにぴったりです。ぶりでもOK

材料

マーガリン又はバター
大さじ1
つゆの素(3倍濃縮タイプ)
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    レタスは洗って、一口サイズにちぎる。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて、火にかけサーモンを両面焼く。

  3. 3

    焼けたら、つゆの素を入れて、煮立たせる。サーモンを裏返して、味をからめる。

  4. 4

    写真

    ぶりの照り焼き風。ブロッコリ—を添えて・・

コツ・ポイント

バターと醤油でも相性がいいけれど、つゆの素を使うと味に深みが出ます。

このレシピの生い立ち

定番の照り焼きは、調味料を合わせなくてはいけないので、忙しい時に思いついた料理です。
レシピID : 1874667 公開日 : 12/07/05 更新日 : 12/07/23

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