大豆のソースマリネの画像

Description

大豆はほくほく。玉葱はしゃきしゃき。
そのままおつまみでも。サラダのトッピングでも(*^_^*)

材料

1/2個
☆酢
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆サラダ油
大さじ1
☆コンソメ(顆粒)
ふたつまみ
☆塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    紫玉葱はみじん切りにします。

  3. 3

    大豆の水煮、(市販品でも、ご自分で炊いても)と玉葱をボールに追加して、よく和えます。

  4. 4

    ビンなどに移し変えて冷蔵庫で保管してください。

  5. 5

    2018/4/25話題のレシピになりました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

甘味が好みの方はコンソメの変わりに砂糖を入れてください。
塩こしょうはお好みで。我が家はしっかり味付けします。

このレシピの生い立ち

豆類は毎日でも食べさせたいけれど、我が家は甘い煮豆が苦手。
以前雑誌で、ソースとお豆が合う事を知り、自分流に保存しやすいマリネにしてみました。
甘味を控え、スパイシーにする事で家族も食べてくれるようになりました。
レシピID : 1875252 公開日 : 12/07/06 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (20人)
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おかぴよぴよぴよ
久しぶりに食べたくなって作りました。美味しすぎる~(^q^)
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手抜き料理A
ヘビロテしてます♪

そうなんですね( 〃▽〃)めっちゃ嬉しい。ありがとう♡

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komutatata
コストコ発芽大豆で☆美味しい~(ノ≧ڡ≦)いくらでも食べれちゃう

ありがとうございます(*^^*)お口にあって嬉しいです☆

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おかぴよぴよぴよ
トンカツソース、ひよこ豆とキドニービーンズで!やっぱり美味しい~

リピありがとうございます☆キドニービーンズもあいますよね。