ガーリック高菜チャ-ハン キャベツ揉添え

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Description

夏らしいピリッとしたご飯にキャベツ。キャベツが美味しいご飯です^^

材料

高菜漬け
50g
1個
50g
塩コショウ
適量
にんにく(すりおろし)
小1
七味唐辛子
適量
2枚
適量
マヨネーズ
適量
1杯
醤油
少々

作り方

  1. 1

    1.フライパンに豚肉とニンニクを入れ炒め、卵、高菜、ご飯入れ炒める。

  2. 2

    2.塩コショウ、醤油、七味で味付けする。

  3. 3

    3.キャベツを手でちぎり、塩を少しかけキャベツを揉洗いする。マヨネーズをかける。

コツ・ポイント

高菜の水分をとばすとぱらぱらになります。ニンニクとお肉をよく炒めれば臭くないです。
キャベツはよく水分をきって。

このレシピの生い立ち

暑い夏は水分がないとのどを通らないですよ。キャベツのしゃきしゃきがほどよい水分に!
レシピID : 1875338 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

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