簡単！こってりまろやか牛蒡の唐揚げ
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作り方
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1
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牛蒡は皮をむき、乱切り。
切りながら水に放します。
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2
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ビニール袋に、水けを切った牛蒡と片栗粉を入れ、全体にまぶす。
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3
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揚げ油を熱し、揚げる。
大きさにもよりますが、180度で４分位
適当に。
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4
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揚がったら、油を切っておきます。
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5
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器に盛り、焼肉のタレをかけます。
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6
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お好みであさつきと白ごまを飾って下さい♪
お好みでラー油や七味をかけても旨い！
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コツ・ポイント
新ごぼうで作るとホントに美味しいです♪焼肉のタレ味だと、子供もいっぱい食べてくれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
いつもは、めんつゆと砂糖のタレを絡めていましたが、思いつきで焼肉のタレを使ってみたら美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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