材料4つ!米粉バナナパウンドケーキの画像

Description

混ぜるだけでとっても簡単!もっちり!素朴で優しい味です☆

材料 (パウンド型1個)

100g
菜種油orサラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナを上に乗せる用に5切れほど輪切りにする。(無しで全て混ぜても♪)

  2. 2

    バナナをフォークで潰す。

  3. 3

    残りの材料を全て混ぜる。※水分が足りない時は豆乳や水を大さじ1〜2で調節してください。

  4. 4

    パウンド型に生地を入れ、切っておいたバナナを上に乗せ170℃で30分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンで調節してください。爪楊枝を刺して生地がついてこなければOK♪娘用にバナナの甘みだけで作りましたが、甜菜糖や黒糖を大さじ1〜2を入れるとハッキリした味になり美味しいです。

このレシピの生い立ち

小麦、卵、乳アレルギーの娘に食べさせられる簡単なお菓子を!と思って☆
レシピID : 1875629 公開日 : 12/07/06 更新日 : 12/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (36人)
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じょー(^◇^)
とっても簡単に美味しいパウンドケーキが焼けました!今日の娘とのおやつに食べます♡また作ります!
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りん♡5252
あまり膨らまず…でしたが外側カリカリで美味しかったです!
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MollieSue
倍量、形無し、りんご入り!本当に何度もリピさせてもらってます♪♪
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MollieSue
リピです。半分はバナナとナッツ、あとはりんごを乗せてみました!