甘酒長芋アイスクリームの画像

Description

ノンオイル・ノンミルク・ノンエッグ。マクロビ、アレルギー、ダイエット対応。和風素材でとろりんアイスができます♪

材料 (3〜4人分)

200ml
黒蜜or液体甘味料
大さじ2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    皮をむいた長芋をすりおろす。

  2. 2

    写真

    1と材料全てを混ぜる。お好きなトッピングがあればそれも混ぜる。TOP写真はレーズンいりです。

  3. 3

    冷凍庫で凍らせる。1時間ごとに混ぜる×2〜3回。完成!

  4. 4

    混ぜるときにフープロバーミックスを使うと段違いに滑らかになります。我が家はバーミックス使用です。

コツ・ポイント

加熱しないので甘味料は、蜂蜜・メープルシロップ・オリゴのおかげ・黒蜜などの液状のものを使用してください。
他にも抹茶、ほうじ茶、小豆、きなこ、ジャムなど、アレンジ自由です(^^)

このレシピの生い立ち

卵・糖分・乳製品を控えています。
体に優しいおやつを楽しんでます♪
レシピID : 1875639 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ホクセイ
簡単でヘルシーでとても美味しかったです!甘味料として、少しオリゴ糖を入れました。また作ります(*´∀`*)