☆晩餐館deうまうま冷しゃぶサラダ☆
Description
晩餐館の焼肉たれ『まろやか甘口』に玉ねぎ&人参を漬け込んで、子供も喜ぶ冷しゃぶの完成(*^^)v
材料
(2~4人分)
約300g
●晩餐館 焼肉のたれ(まろやか甘口)
大さじ5~
1/4個
大さじ2
お好みの野菜(レタス・トマトetc...)
適量
作り方
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1
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●を合わせて、冷蔵庫で半日~置いておく。
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2
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鍋にお湯を沸かし、豚肉をさっと茹で、氷水にとりザルにあげておく。
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3
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皿にレタスなどの野菜を敷き、その上に②の豚肉をのせ、仕上げに①のたれをかけて完成!!
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コツ・ポイント
今回野菜は、キャベツ・大根・人参のスライスと、レタス・プチトマトを飾りました。
そして、ゆで卵✿ 全部、たれとの相性ばっちりです(*^^)v
そして、ゆで卵✿ 全部、たれとの相性ばっちりです(*^^)v
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを、夏の定番の冷しゃぶに合わせてみたらばっちりでした!