石窯風 ハニー ピザ★オーブン不要の画像

Description

100円のベビーチーズでリッチなピザができました。オーブン不要!石窯風なもっちりピザ(^O^)焼き方必見★

材料 (20cmちょい一枚)

★砂糖
小1
50g
75g
オリーブオイル
大1
トッピング
ピザ用モッツァレラとか
適量
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
適量
ハチミツ
適量
3g

作り方

  1. 1

    ★を合わせて5分置いておく。粉類に塩を混ぜておく。★を加えて10分くらい捏ねつるっとしたらオリーブオイルを加えて捏ねる。

  2. 2

    2倍の大きさになるまで発酵させる。レンジの時は35度。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを塗って生地を置いて手で伸ばすように広げて耳を作る。※綿棒不要

  4. 4

    強火で軽く焼く。膨らんできたらチーズをのせて、オリーブオイルをまわしかける。その間に魚焼きグリルを余熱しておく

  5. 5

    写真

    余熱しておいた魚焼きグリルに入れて3くらい焼く。焦げ目がついたらとりだして、ハチミツを軽くかけて、バジルをちらす。

コツ・ポイント

チーズはたっぷりと!

このレシピの生い立ち

安くて美味しい石窯風ピッツァをかんがえました
レシピID : 1875964 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/07/07

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