レタスとシラスの和風コンソメスープ

レタスは手でちぎり、水で洗う。

レタスとシラス以外の材料を鍋にいれて中火にかける。煮たったらレタスをいれる。

再び煮立ったらシラスをいれる。ひと煮立ちしたら、できあがり。