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水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪

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Description

野菜が大好き。がっつり食べたくなる時の一品。お好きな食材でどうぞ。

材料 （２人分）

水菜
一束
コーン
小缶１個
カニカマ
適量
トマト
１個
ソーセージ（そのまま食べれるもの）
２本
エクトラバージンオリーブオイル
大さじ１
白すりゴマ
適量
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    水菜を洗って水気を切ってから４cmほどに揃えて切る。
    コーンは缶を開けて水気を切っておく。

  2. 2

    ソーセージは斜めに薄くスライスする。
    カニカマはさいておく。

  3. 3

    ボールにトマト以外の材料とオリーブオイルと白すりゴマを入れて空気を含ませながら混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ってからトマトを好きな形にスライスして飾る。

  5. 5

    食べる直前に
    青じそドレッシングをかけていただく

コツ・ポイント

旨みのソーセージやかまぼこを入れるのがコツ。
あとはなんでもいいです♪
オリーブオイルはできたら上等の匂いの少ないものを。
オリーブオイルの苦手な方はごま油に変更してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

暑いので火を使わずにお野菜を食べる方法。。。サラダ！
簡単で美味しいですよ。
レシピID : 1878113 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/07/08

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水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪
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