さっぱり梅ポテトサラダ

さっぱり梅ポテトサラダ

Description

梅干しを使ってさっぱりポテトサラダ。お弁当のおかずに、ちょっとしたおつまみにもぜひどうぞ♪

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
梅干し
1個
マヨネーズ
小さじ1
黒ごま
適量

作り方

1

じゃがいもはレンジで加熱して梅干しとマヨネーズを混ぜて潰す。お好みで黒ごまを飾る。

2

写真

シリコンカップに詰めてお弁当のおかずに♪

コツ・ポイント

梅干しの大きさ、塩分によって量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

暑い時期のお弁当にさっぱりおかずが欲しいと言われ考えました♪
レシピID : 1878289 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/07/09

このレシピの作者

初めまして、ちきぽんです^^*
身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。
いつもつくれぽをありがとうございます。
著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」
ブログ https://kcina.jp/blog/
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お弁当用に、久しぶりに作りました。酸っぱくておいしい!ありがとう

めかにか

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

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写真

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めかにか

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

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めかにか

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

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お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

つくれぽ見るたびに思い出せて嬉しいです♡いつも感謝です^^♪

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