簡単すぎる♪まろやか明太子ご飯の画像

Description

簡単だし、ほんとに美味しい~♪

材料 (1人分)

明太子
ひと腹
●酒
大さじ1
●ほんだし
小さじ1/2
バター
10g
1個
温かいご飯
お茶碗一杯

作り方

  1. 1

    写真

    バター、半量はフライパンへ、
    残りの半量は、
    ほぐした明太子、●(酒、ほんだし)と和えておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、溶いた卵を加え、半熟のスクランブルエッグを作る。
    (今回卵は小さめ1個)

  3. 3

    写真

    卵に火が通りきる前に、温かいご飯投入!
    続いて1でバター・●と和えておいた明太子もご飯の上に投入!

  4. 4

    全体を手早く混ぜて、ご飯と明太子が馴染んだら出来上がり~♪(^ω^)

コツ・ポイント

特に3以降は手早く! 
ここから1分もかかりません。かけません。
早くしないと火が通った明太子がプチプチと飛び散ります。(‾Д‾;; 気をつけてね。

1で明太子と和えるバターが固かったら、レンジで10秒ほどチンしてみてください。

このレシピの生い立ち

明太子パスタのご飯版みたいな感じで作ってみたら美味しかった。
手軽に出来るので、若者の頃、友達の家に行くとよく作っていました。
レシピID : 1878664 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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クックOXMN94☆
ほんとに簡単で美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

野菜入りかな?彩り良くて美味しそう♡つくれぽありがとう^o^

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papikun
優しい味わいで美味しいね❤お手軽なのも作りやすくてイィb

簡単で美味しくなる明太子って偉いですよね^o^レポ感謝です♡

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み*か
これは美味しい~!!簡単ですし良いですね♪

伝わって嬉しい〜!明太子ある時には是非どうぞ♡れぽ感謝♬

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瑠花mama
とっても美味しかったです♪ またリピします★

嬉しいコメ♪美味しそうなレポありがとう〜!是非また♡