簡単サッパリ砂肝照り煮の画像

Description

砂肝を、焼き肉のたれを使い、簡単に炒り煮にしました、お惣菜に、酒のつまみにぴったりです。

材料 (2人分)

200グラムくらい
☆晩餐館焙煎にんにく焼き肉のタレ
大匙2杯
☆酢
大匙1杯~2杯
5枚

作り方

  1. 1

    砂肝は良く洗い、縦半分に切る。
    紫蘇は千切り

  2. 2

    1を、茹でこぼし、ざるにあげて、水気を切る。

  3. 3

    2を、鍋に入れ、☆の調味料を加え、中火で、鍋をゆすりながら照りが出るまで加熱。

  4. 4

    お皿に盛りつけ、紫蘇をトッピング。

コツ・ポイント

コロコロ鍋を動かして、照りを出します。七味唐辛子をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

砂肝料理を手軽に作りたいと考えました、甘口辛口色んな焼き肉のタレでも、美味しいです。
レシピID : 1878714 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーロン
さっぱりした砂肝は最高!!こりこりいいね。

コリコリ良いですよね)^o^(作っていただきありがとう♡